Dégustation
Dégustation de bière à proximité de Châlons-en-Champagne
Brasserie artisanale près de Châlons-en-Champagne, Bières et Tentations a le plaisir de vous accueillir dans un cadre chaleureux pour la dégustation de bière, afin de vous aider à trouver la bière qui convient à votre humeur.
Comment boire de la bière
Véritable passionné, Nathalie Ployart vous accueille pour vous servir et vous prodiguer ses conseils d’expert.
Dans un cadre chaleureux et convivial, votre hôte sera ravi de vous faire découvrir l’art de la dégustation et vous indiquer comment choisir la bière adéquate, le bon verre et la charcuterie ou le fromage qui va avec. Ensuite, il vous explique comment verser, conserver et déguster votre bière.
En compagnie du maître des lieux, vous êtes invité à déguster les différentes bières mises à votre disposition, vous permettant ainsi d’assouvir votre soif de connaissance et de découvrir la composition du breuvage et les parfums que délivre votre boisson.
Si vous êtes amateur de bière artisanale et que vous résidez à Juvigny ou aux alentours de Châlons-en-Champagne, Saint-Memmie, Mourmelon-le-Grand ou Fagnières, la brasserie artisanale Bières et Tentations vous invite pour passer un agréable moment de dégustation.
Comment servir une bière
Brasseur expérimenté, Nathalie Ployart vous invite à découvrir les bons gestes à adopter pour servir votre bière.
Pour avoir un col de mousse parfait, le verre doit être impeccablement propre et bien rincé. Passant à verser votre bière, il est primordial qu’elle soit réfrigérée entre 4ºC et 6ºC.
Toutes les bières ORJY sont brassées en fermentation dite « haute », ce mode de production traditionnel et authentique implique une hygiène irréprochable et une température de 6° et 8°C.
